ristorante
Chef Serxhio Lushaj
Un nuovo modo di concepire il Food & Drink.
Questo è l’obiettivo del Funi1898: unire la cucina italiana, rivisitata in chiave moderna dal promettente Chef Serxhio Luxaj, unendolo con il giusto cocktail, personalmente realizzato dalla Cocktail Manager rinomata in tutta Italia Francesca Gentile.
Questo è l’obiettivo del Funi1898: unire la cucina italiana, rivisitata in chiave moderna dal promettente Chef Serxhio Luxaj, unendolo con il giusto cocktail, personalmente realizzato dalla Cocktail Manager rinomata in tutta Italia Francesca Gentile.
PERCORSO VEGETARIANO
Solo verdure a chilometro zero e prodotti attentamente selezionati.
Le nostre sono verdure freschissime, gustose e compongono una sinfonia di sapori ed accostamenti innovativi.
Il nostro chef sa il fatto suo, sul piatto troverete solo il meglio della ricerca e delle tecniche culinarie.
Le nostre sono verdure freschissime, gustose e compongono una sinfonia di sapori ed accostamenti innovativi.
Il nostro chef sa il fatto suo, sul piatto troverete solo il meglio della ricerca e delle tecniche culinarie.
PERCORSO PESCE
Attenzione al pescato, qualità superiore e grande amore nel prepararlo sono le nostre migliori qualità quando si parla di speciali prodotti ittici.
Il menù degustazione pesce è tutto quello che si può desiderare di trovare nei migliori ristoranti in riva al mare: la scelta è lussuosa ma accessibile, abbinato ad un insieme di sapori e colori invitanti ed interessanti.
Il menù degustazione pesce è tutto quello che si può desiderare di trovare nei migliori ristoranti in riva al mare: la scelta è lussuosa ma accessibile, abbinato ad un insieme di sapori e colori invitanti ed interessanti.
PERCORSO CARNE
Nel pieno cuore della Toscana, la scelta della Degustazione Carne potrebbe apparire forse monotona, ma non per noi.
Il nostro menù ha il pregio di servire la carne come mai è stato fatto prima, utilizzando solo materie freschissime e di altissima qualità, cotte alla perfezione dal nostro chef Serxhio Luxaj.
Il nostro menù ha il pregio di servire la carne come mai è stato fatto prima, utilizzando solo materie freschissime e di altissima qualità, cotte alla perfezione dal nostro chef Serxhio Luxaj.
MENU À LA CARTE
Non ti piace seguire il percorso stabilito e vuoi giocare con le tue regole?
Abbiamo ciò che fa al caso tuo!
Il menu à la carte ti permette di scegliere qualsiasi piatto è presente sul menu. Puoi partire con un buon antipasto di pesce, virare verso un primo vegetariano e finire con un secondo di carne.
Non importa cosa ordini, sarà sempre tutto squisito.
Il menu à la carte ti permette di scegliere qualsiasi piatto è presente sul menu. Puoi partire con un buon antipasto di pesce, virare verso un primo vegetariano e finire con un secondo di carne.
Non importa cosa ordini, sarà sempre tutto squisito.
In location o a casa tua
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Ti basterà cliccare qui sotto e parlare direttamente in chat con il nostro staff!
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